Montag bis Freitag/ Monday to Friday
(Samstag und Sonntag/ Saturday and Sunday: Ruhetag/Closed)

Uhrzeit/ Time: 12 – 22  

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Mittagskarte von 12.00 bis 16.00 Uhr

Antipasti

*Prosciutto crudo di Norcia con mozzarella di bufala

Rohschinken aus Norcia mit Büffelmozzarella

14.00

*Burrata pugliese Bio su panzanella con verdure 
Cremige Mozzarella auf Brotsalat mit eingelegtem Gemüse 

12.50

*Insalata di spinaci con barbabietola rossa, caprino fresco sardo e pinoli tostati 

Spinat Salat mit roter Bete, frischen Ziegenkäse und Pinienkernen

11.00

*Asparagi verdi Sardi con fragole, caprino e crema di aceto balsamico

Grüner Spargel aus Sardinien mit Erdbeeren, frischem Ziegenkäse und Balsamico-creme

13.50

*Arrosto di vitello su rucola con pomodorini, parmigiano e olio tartufato 

  Roastbeef Carpaccio auf Rucola-Kirschtomaten Salat mit Parmesan und Trüffelöl

13.50

Calamari in umido con patate e pomodorini

Calamari Eintopf mit Kartoffeln und Cherrytomaten

13.50

Zucchini ripieni con ricotta, tonno calabrese e capperi su insalata
Zucchini gefüllt mit Ricotta, kalabrischem Thunfisch und Kapern auf Salat

13.00

Malfatti di spinaci e ricotta al burro e salvia 

Spinat-Ricotta-Gnocchi in einer Butter-Salbei Soße

13.00

Polpette di carne di manzo al pomodoro con insalatina mista 
Rinderhackbällchen in Tomatensauce mit gemischtem Salat

14.00

Caponata di melanzane non fritta (Vegana)

Aubergine mit Mandeln, Rosinen, Sellerie und Pinienkerne in italienischer süß-sauer Tomatensoße

13.50

Pane carasau con ventricina toscana, mortadella e pecorino sardo semi stagionato 

Sardisches Fladenbrot mit scharfer Salami aus der Toskana, Mortadella und mittelreifen Pecorino Käse 

13.50

Paste

Tagliolini con tartufo nero Estivo (Umbria)

Frische lange Nudeln mit Sommer Trüffel

27.50

Lasagne con piselli, spinaci e salsiccia Veneta   
Lasagne mit Erbsen, Spinat und Salsiccia

13.50

Ravioloni ripieni con salmone selvatico in salsa di burro ed erba cipollina 

Wildlachs Ravioloni in Buttersauce mit Schnittlauch

14.00

 (Bio) Orecchiette con asparagi verdi, pomodorini marinati e grana padana

Frische kurze Nudeln mit grünem Spargel, marinierten Cherrytomaten und Parmesankäse

13.50

 (Kartenzahlung ab 15€)