Montag bis Freitag/ Monday to Friday
(Samstag und Sonntag/ Saturday and Sunday: Ruhetag/Closed)
Uhrzeit/ Time: 12 – 22
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Mittagskarte von 12.00 bis 16.00 Uhr
Antipasti
*Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala
Parmaschinken mit Büffelmozzarella
13.50
*Burrata pugliese (Bio) con panzanella con verdure sott´olio
Cremige Mozzarella auf Brotsalat und eingelegtem Gemüse
11.50
*Carpaccio di pesce spada affumicato con prugne e limone
Geräuchertes Schwertfisch Carpaccio mit Pflaumen und Zitrone
13.50
*Insalata di spinaci con barbabietola rossa, caprino fresco sardo e pinoli tostati
Spinat Salat mit rote Bete, frischen Ziegenkäse aus Sardinien und Pinienkernen
10.50
*Arrosto di vitello su rucola con pomodorini, parmigiano e olio tartufato
Roastbeef Carpaccio auf Rucola-Kirschtomaten Salat mit Parmesan und Trüffelöl
12.50
*Insalata di melone cantalupo, cetriolo, mozzarella di bufala e pesto di menta
Honig Melone, Gurke, Büffelmozzarella Salat mit Minz Pesto
12.00
Tentacoli di polipo bruschettati su crema di patate dolci al profumo di rosmarino
Gebratener Oktopus auf Süßkartoffelcreme mit Rosmarin
15.50
Polpette di carne di manzo al pomodoro con insalatina mista
Rinderhackbällchen in Tomatensauce mit gemischtem Salat
13.50
Fagottino di zucchine ripieno con ricotta, su rucola con salsa di pomodoro e pesto di basilico
Zucchini Törtchen gefüllt mit Ricotta Käse in Pesto-Tomatensoße auf Rucola
12.00
Caponata di melanzane non fritta (Vegana)
Aubergine mit Mandeln, Rosinen, Sellerie und Pinienkerne in italienischer süß-sauer Tomatensoße
13.00
Pane carasau con ventricina toscana, mortadella e pecorino sardo semi stagionato
Sardisches Fladenbrot mit scharfer Salami aus der Toskana, Mortadella und mittelreifen Pecorino Käse
13.00
Paste
Tagliolini con tartufo nero estivo (Umbria)
Frische lange Nudeln mit schwarzem-Trüffel
25.00
Ravioli ripieni con patate e fughi porcini in salsa tartufata
Gefüllte Ravioli mit Kartoffeln und Steinpilzen in Trüffelsauce
14.00
Scialatiello con salsa di capperi, olive taggiasche e tonno fresco
Frische lange Nudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern in Tomatensoße
13.50
Lasagne con piselli, cipolla, guanciale sardo e ventricina toscana piccante
Lasagne mit Bechamel, Erbsen, scharfer Salami und Schweinebacke
13.00