Montag bis Freitag von 12-22 Uhr

Samstag von 17-22 Uhr

Mittagsangebot bis 16.00 Uhr

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Antipasti

*Prosciutto crudo di Norcia con mozzarella di bufala

Rohschinken aus Norcia mit Büffelmozzarella

14.00

*Burrata pugliese (Bio) su panzanella con verdure sott´olio 

 Cremige Mozzarella auf Brotsalat mit eingelegtem Gemüse 

13.00

*Porchetta Umbra su insalata con pomodorini e timo fresco 

 Spanferkel Carpaccio auf Salat mit Thymian

14.00

*Insalata di finocchi con arance, zenzero e scaglie di parmigiano 

Fenchelsalat mit Ingwer, Orangen und Parmesan

12.50

*Arrosto di vitello su rucola con pomodorini, parmigiano e olio tartufato 

  Roastbeef Carpaccio auf Rucola-Kirschtomaten Salat mit Parmesan und Trüffelöl

14.00

*Insalata di spinaci con barbabietola rossa, caprino fresco sardo e pinoli tostati

Spinat Salat mit roter Bete, frischen Ziegenkäse und Pinienkernen

12.50

Calamari stufati con patate, verza, pomodorini, fagioli bianchi e ceci

Eintopf mit Calamari, Kartoffeln, Wirsing, Cherrytomaten, weiße Bohnen und Kichererbsen

14.50

Polpette di manzo al pomodoro con insalatina mista 
Rinderhackbällchen in Tomatensoße mit gemischtem Salat

14.50

Moscardini affogati al pomodoro con patate e piselli 

Kleine Oktopus mit Kartoffeln und Erbsen in Tomatensoße

14.50

Malfatti di spinaci e ricotta al burro e salvia 

Spinat-Ricotta-Gnocchi in einer Butter-Salbei Soße

13.50

Caponata di melanzane non fritta (Vegana)

Aubergine mit Mandeln, Rosinen, Sellerie und Pinienkerne in italienischer süß-sauer Tomatensoße

13.50

Pane carasau con ventricina toscana, mortadella e pecorino sardo semi stagionato 

Sardisches Fladenbrot mit scharfer Salami aus der Toskana, Mortadella und mittelreifen Pecorino Käse 

13.50

Paste

Tagliolini con tartufo nero (Umbria)

Frische lange Nudeln mit schwarzem Trüffel aus Umbrien

26.50

Lasagne con carne di manzo, mozzarella e parmigiano

Lasagne mit Rindfleisch, Mozzarella und Parmesan

14.00

Ravioli ripieni con patate e funghi porcini in salsa tartufata 

Gefüllte Ravioli mit Kartoffeln und Steinpilzen in Trüffelsoße

15.50

Mezzo Pacchero al pomodoro con capperi, olive taggiasche e baccalà  

Frische kurze Nudeln mit Stockfisch, Oliven und Kapern in Tomatensoße

14.50

(Kartenzahlung ab 15€)