Öffnungszeiten

 

 

Montag bis Freitag/ Monday to Friday
(Samstag und Sonntag/ Saturday and Sunday: Ruhetag/Closed)

Uhrzeit/ Time: 12 – 22  

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Mittagskarte von 12.00 bis 16.00 Uhr

Antipasti

*Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala

Parmaschinken mit Büffelmozzarella

13.50

*Burrata pugliese (Bio) con insalata mista e verdure sott´Olio 

 (cremige Mozzarella) auf Salat und eingelegtem Gemüse

11,00

*Insalata di spinaci con barbabietola rossa, caprino fresco sardo e pinoli tostati 

Spinat Salat mit rote bete, frischen Ziegenkäse aus Sardinien und Pinienkernen

9,50

 *Arrosto di vitello su rucola con pomodorini, parmigiano e olio tartufato 

  Roastbeef Carpaccio auf Rucola-Kirschtomaten Salat mit Parmesan und Trüffelöl

12.00

*Carpaccio di pesce spada affumicato con prugne e limone 

  Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch mit Pflaumen und Zitrone

13.00

Melanzane ripiene con carne di manzo, mozzarella e parmigiano su insalatina mista 

Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch und Käse auf Salat 

13,00

Gratin di zucchini con salmone affumicato, con insalatina mista

Zucchinigratin mit Räucherlachs und mozzarella auf  Salat

13,00

Moscardini affogati al pomodoro su crostini di pane croccante  

Kleine Octopus in Tomatensoße auf Knoblauchbrot

13.00

Tentacoli di polipo bruschettati su crema di ceci al profumo di rosmarino 

Octopus auf Kichererbsencreme mit Rosmarin

14.50

Caponata di melanzane non fritta (Vegana)

Aubergine mit Mandeln, Rosinen, Sellerie und Pinienkerne in italienischer süß-sauerer Tomatensoße

12.00

Pane carasau con ventricina toscana, mortadella e pecorino sardo semi stagionato 

Sardisches Fladenbrot mit scharfer Salami aus der Toskana, Mortadella und mittelreifen Pecorino Käse 

13.00

Paste

Tagliolini con tartufo nero estivo (Toscana)

Frische lange Nudeln mit schwarzem Trüffel

22.50

Orecchiette alla Crudaiola con pomodorini marinati, aglio, olio e basilico

Frische kurze Nudel mit marinieten Tomaten mit Basilikum und Knoblauch

11,50

Gnocchi di patate con calamari e tartufo nero estivo (Umbria)

Frische Gnocchi mit Calamari und schwarze Trüffel

13.50

Calamarata con ragout di salsiccia veneta e grana padano 

Frische kurze Nudel mit Salsiccia ragout

12.50

 (Keine Kartenzahlung möglich! No Credit and EC-Cards!)

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