Montag bis Freitag/ Monday to Friday
(Samstag und Sonntag/ Saturday and Sunday: Ruhetag/Closed)
Uhrzeit/ Time: 12 – 22
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Mittagskarte von 12.00 bis 16.00 Uhr
Antipasti
*Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala
Parmaschinken mit Büffelmozzarella
12.50
*Porchetta Umbra su insalata, pomodorini e timo fresco
Spanferkel Carpaccio auf Salat mit Thymian
11.50
*Burrata pugliese (Bio) con panzanella e cime di rape sott´olio
Cremige Mozzarella auf panzanella Brotsalat und eingelegte Stängelkohl
11,00
*Insalata di spinaci con barbabietola rossa, pere e gorgonzola dolce con noci
Spinat Salat mit roter Bete, Gorgonzola Käse, Birnen mit Walnüssen
10,50
*Insalata di asparagi verdi con caprino fresco, fragole e crema di balsamico
Grüner Spargelsalat mit frischem Ziegenkäse, Erdbeeren und Balsamico-Creme
12,00
*Carpaccio di pesce spada affumicato con prugne e limone
Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch mit Pflaumen und Zitrone
13.00
Polipetti affogati al pomodoro con patate e piselli
Kleine Octopus mit Kartoffeln und Erbsen in Tomatensoße
12.50
Asparagi verdi con burro, noci e scaglie di grana padano
Grüner Spargel mit Butterparmesan und Walnuss
13.00
Polpette di carne di manzo al pomodoro con insalatina mista
Rinderhackbällchen mit Tomatensauce und gemischtem Salat
13.50
Caponata di melanzane non fritta (Vegana)
Aubergine mit Mandeln, Rosinen, Sellerie und Pinienkerne in italienischer süß-sauere Tomatensoße
11.00
Pane carasau con ventricina, toscana mortadella e pecorino sardo semi stagionato
Sardisches Fladenbrot mit scharfer Salami aus der Toskana, Mortadella und mittelreifen Pecorino Käse
12.50
Paste
Tagliolini con tartufo nero estivo (Toscano)
Frische Tagliolini mit schwarzem Trüffel
22,50
Ravioli ripieni con caprino in salsa di burro, timo e scorza di limone
Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse in Butter, Thymian und Zitronenschale
10.50
Orecchiette con ragout di salsiccia veneta e grana padano
Frische kurz Nudel mit Salsiccia ragout und Parmesankäse
11.00
Gnocchi di patate con calamari e tartufo nero (Umbria)
Frische Gnocchi mit Calamari und schwarzer Trüffel
13.50
Petrarca Vinantipasteria 