Montag bis Freitag/ Monday to Friday
(Samstag und Sonntag/ Saturday and Sunday: Ruhetag/Closed)

Uhrzeit/ Time: 12 – 22  

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Mittagskarte von 12.00 bis 16.00 Uhr

 

Antipasti

*Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala

Parmaschinken mit Büffelmozzarella

13.50

*Burrata pugliese (Bio) con insalata mista e verdure sott´Olio 
Cremige Mozzarella auf Salat und eingelegtem Gemüse

11.00

*Insalata di spinaci con barbabietola rossa, caprino fresco sardo e pinoli tostati 

Spinat Salat mit Rote Bete, frischem Ziegenkäse aus Sardinien und Pinienkernen

10.00

*Insalata di finocchi con arance, zenzero e scaglie di parmigiano 

Fenchelsalat mit Ingwer, Orangen und Parmesan

10.50

*Arrosto di vitello su rucola con pomodorini, olio tartufato e Parmiggiano

  Roastbeef Carpaccio auf Rucola-Kirschtomaten Salat mit Trüffelöl und Parmesan

12.50

Verza stufata con calamari e fagioli bianchi 

Wirsing, Calamari und weiße Bohnen Eintopf

13.50

Polenta con gorgonzola dolce e guanciale sardo 

Gorgonzola Käse und Schweinebacke Speck auf Polenta

11.50

Bietolina con burro uva nera, noci e succo di limone 

Mangold mit Schwarztrauben, Butter, Walnüssen und Zitronensaft

11.50

Barchetta di melanzane con pomodorino marinato e mozzarella di bufala 

Aubergine mit Büffel Mozzarella und Kirschtomaten 

12.00

Peperoni ripieni con carne di manzo, salsiccia e parmigiano su insalatina mista 

Gefüllte Paprika mit Rindhackfleisch, Salsiccia und Käse auf Salat 

13.50

Caponata di melanzane non fritta (Vegana)

Aubergine mit Mandeln, Rosinen, Sellerie und Pinienkerne in italienischer süß-sauer Tomatensoße

12.50

Pane carasau con ventricina toscana, mortadella e pecorino sardo semi stagionato 

Sardisches Fladenbrot mit scharfer Salami aus der Toskana, Mortadella und mittelreifen Pecorino Käse 

13.00

 

Paste

Tagliolini con tartufo Bianchetto (Basilicata)

Frische lange Nudeln mit Bianchetto-Trüffel

24.50

Lasagne con carne di manzo  

Lasagne mit Rinderragout

12.50

Ravioli ripieni con caprino in salsa di burro, timo e scorza di limone  

Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse in Butter soße mit Thymian und Zitronenschale

12.50

Gnocchi di patate con calamari e tartufo Bianchetto (Basilicata)

Frische Gnocchi mit Calamari und Bianchetto-Trüffel

15.50

 (Keine Kartenzahlung möglich! No Credit and EC-Cards!)